Les ateliers

Apprenez l’art de la pâtisserie

Deux fois par semaine, poussez les portes de l’atelier pour 3 heures d’immersion gourmande.

À mes côtés, laissez-vous guider pas à pas dans la réalisation de mes recettes signatures et apprenez à maîtriser les gestes.

Informations pratiques

Pour réserver : 07.81.71.08.15 ou via les réseaux sociaux.

Adresse : 8 avenue Saint-Exupéry, 33260 La Teste-de-Buch.

Une expérience unique

Au programme de votre immersion (3h — Groupe de 4 personnes) :

  • Secrets de cheffe : Un accompagnement privilégié avec des conseils de professionnelle pour acquérir les bons gestes.
  • Le kit complet : Repartez avec votre fiche technique détaillée pour refaire les recettes chez vous... et bien sûr, avec toutes vos productions gourmandes sous le bras !
  • Les valeurs : Un moment privilégié guidé par la convivialité, la bienveillance et le partage.

Aucun prérecquis

Nos ateliers sont ouverts à tous les passionnés, du parfait débutant au pâtissier amateur, dès 18 ans. Venez simplement avec votre curiosité !

Parrainage

Parlez de votre expérience autour de vous. Un proche vient de votre part, vous remportez un bon d'achat de 20€ chez Pâtisserie Sophie valable sur les commandes & les ateliers.

Choisir sa recette

Pour cet automne/hiver je suis partie pour des saveurs gourmandes et régressives. 

L'occasion également d'apprendre à réaliser votre buche de Noêl. Ses buches ne nécessitent pas beaucoup de matériel ce qui vous permet de les refaire facilement chez vous.

  • Choux façon Paris-Brest

  • Bûche roulée au chocolat 

  • Bûche roulée exotique

  • Flan vanille, spéculos

  • Number cake citron meringuée
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PLANNING

  • Dimanche 01 novembre - 14:00 > 17:00 CHOUX FACON PARIS-BREST

  • Samedi 07 novembre - 9:00 > 12:00 NUMBER CAKE CITRON MERINGUEE

  • Dimanche 15 novembre - 14:00 > 17:00 FLAN VANILLE, SPECULOOS

  • Samedi 21 novembre - 9:00 > 12:00 BUCHE ROULEE MANGUE PASSION

  • Mercredi 09 décembre - 14:00 > 17:00 BUCHE ROULEE MANGUE PASSION

  • Dimanche 13 décembre - 14:00 > 17:00 BUCHE ROULEE CHOCOLAT CARAMEL

  • Mercredi 16 décembre - 14:00 > 17:00 BUCHEE ROULEE MANGUE PASSION

  • Samedi 19 décembre - 9:00 > 12:00 BUCHE ROULEE CHOCOLAT CARAMEL

Déroulement

Je vous donne rendez-vous directement à l'atelier, au 8 Av. Saint-Exupéry, 33260 La Teste-de-Buch,

Ce petit temps privilégié nous permettra de faire tranquillement connaissance, de vous présenter l'espace et de vous installer confortablement autour d'un moment de partage avant de nouer les tabliers.

Prix

  • 89 € / personne
  • Tarif de groupe (4 personnes) : 80 € / personne  
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